Deze kaart wordt momenteel door de overheid verspreid om ons betere wachtwoorden te leren onthouden.
Bedenk een zin met een getal en de eerste letters van deze zin vormen dan je wachtwoord. In dit geval dus: Hjozie1w.
Jammer dat het zo moet.
Anderhalve kilo mager varkensvlees en een kilo speklap in grote blokjes gesneden. Deze blokjes licht laten aanvriezen en door de Porkert vleesmolen gedraaid. Dit mengsel meteen weer in de koelkast gedaan. Een bol verse knoflook gepeld en samen met een grote bos peterselie, een rode ui, drie Amerikaanse tablespoons zout, een tablespoon gerookt paprikapoeder en flink wat versgemalen zwarte peper in de Magimix redelijk fijn gehakt.
De kruiderij goed door het gemalen varkensvlees gemengd en met de Porkert worstvuller in 30 mm varkensdarm gestopt.
Gebakken in wat olijfolie en geserveerd met zuurkool gestoofd met rode ui.
??
Elders heeft meneer Wateetons als eens geschreven over zijn experimenten met het maken van verse worst en het vervolgens drogen daarvan. Dat zal hij hier niet herhalen. Zeer binnenkort zal de darm echter weer om de molen gelegd worden voor een volgende sessie worstdraaien. Daarover zal vanzelfsprekend alhier gerapporteerd worden.
??
??
In het Amsterdamse Bos??is geitenboerderij “De Ridammerhoeve” gevestigd. Leuk voor kinderen, die??volop geitjes kunnen aaien en leuk voor hun ouders die er ook volop geitjes kunnen aaien maar bovendien er zelfgemaakte honing, verse geitenmelk en??geitenkaas kunnen kopen. En geitenworst dus.??Meneer Wateetons nam er twee mee. Wat hij ervoor betaalde weet??hij niet??meer, maar veel kan het niet zijn geweest. De??kwaliteit viel helaas een tikkeltje tegen. De worst??had een??vrij zachte vulling en een nogal taaie huid die vervelend lang in de mond aanwezig bleef. Door de zachtheid en dunheid van de worst was het verwijderen van de huid ook geen optie. Qua smaak herkende meneer Wateetons er eigenlijk geen geit in, hoewel mevrouw Wateetons dat (tot haar afschuw) wel deed. Het was eigenlijk een vrij generiek smakend rokerig bifi-worstje. Maar probeer het zelf eens, worstlog ziet graag dat u het met ons oneens is.
De Riddamerhoeve
Amsterdamse Bos
Amstelveen
www.geitenboerderij.nl
De brandweer in het Belgische Kruibeke heeft moeten uitrukken omdat een inwoner na het stappen enkele worsten wilde bakken.
Rond vier uur ‘s nachts kwam er een melding binnen van een hevige rookontwikkeling in een woning. Bij aankomst bleek er geen sprake te zijn van brand. De bewoner van het huis had na het stappen nog enkele worsten gebakken, maar was vergeten om boter in de pan te doen. Buurtbewoners waarschuwden de brandweer toen ze de brandgeur waarnamen.
Bron: telegraaf.nl