Veel voor weinig
Bij de Turkse slager, die nog gewoon achter de toonbank een geit in stukken hakt, zag meneer merguez-worstjes. Ze oogden zelfgemaakt. Met …
Worstpost uit Portugal
Goed namen kunnen verzinnen voor worstpersen én ruimhartig én vergevingsgezind zijn. Zoveel geweldige eigenschappen vind je niet snel tezamen in een persoon. …
Duits Broederworstlog: Wurstblog
Uit het Walhalla van de Worst, Wurstblog. Een Duits weblog over, jawel, worst. Met de Worst van de maand en heel veel …
Wij willen witworsten, poging 1.
Dat worst maken, dat hebben we nu wel zo’n beetje onder de knie. Ijskoud vlees en vet malen, kruiden, eindeloos mengen en …