Nieuwe worschten in de hoofdstad
Eind vorig jaar opende in de hoofdstedelijke Czaar Peterstraat de hemel op aarde: een winkel met alleen maar worst. Zowel vers als gedroogd en zowel Zuid-Europees als lokaal. Die laatste is zelfs zeer wel vertegenwoordigd. Denk aan de worsten van de Rotterdamse worstkoning Wildvleesch, de ganzenworst van de Gebroeders De Wolf, boudins van Diny en Floris van de Pasteibakkerij en ossenworst van Slagerij De Wit. En binnenkort een unieke verse worst: “Wateetons’ Grof Gebekte Varken”. Lekker grof gemalen varkenvlees, grof gehakte groene kruiden, grove stukken noot en, natuurlijk, sterke drank. Dus ga snel op bezoek want de beste worst is met s-c-h!
ps. U wist toch wel dat er ook een eigenzinnig ganzenworstje van meneer wordt geserveerd bij Thuis aan de Amstel?