Worstlog maakt Chorizo
?? Het was even stil aan het worstlog!-front. Soms gaan wij worstloggers wel eens vreemd met een ham of panchetta. Dat kost …
Portugese worst
Zoals Jurgen al zei: Als je eenmaal bekend staat als worstliefhebber krijg je wel eens wat, een groot voordeel. Mevrouw Wateetons was …
Aan de slag met worst maken?
?? ?? Vanaf??donderdag 2 augustus bij de LIDL, een electrische vleesmolen. ‘Met diverse opzetstukken’, volgens de website. Of dat ook een worstvulopzetstuk??betreft …
Romantische worsten op foodlog.nl
?? Jetzt auf??Foodlog.nl, een berichtje over de romantische Lederhosen reclame voor fabrieksworst.
Salami, na ruim een maand drogen
?? Op 15 mei postte ik over het maken van een salami die ik vervolgens gedurende enige tijd in de koelkast te …
Gerookte worst – na twee weken drogen
Twee weken geleden rapporteerde meneer Wateetons over zijn pogingen zijn zelfgemaakte worst te roken. Een deel at hij direct op (lekker!) en …
Reuzenvarken wordt worst
?? Een 11-jarige jongen in Alabama heeft met een pistool een varken gedood, dat mogelijk het grootste varken aller tijden is. Het …
Worstvarken
Tweedehandsboekwinkeltje in Eindhoven had weer een stapeltje eetboeken voor me liggen. Waaronder Varkensvlees, geschiedenis, folklore, oudtse recepten en 90 recepten van de …
Rijntje Biljardt
Rijntje Biljardt was in de eerste helft van de 19e eeuw een grachtengordelkeukenmeid. Zij was laatstelijk in dienst bij een heuse advocaat …
Het droge worst aanbod van de LIDL
We gaan ze gewoon allemaal af, de supermarktketens van Nederland, om te zien wat zij ons op worstgebied zoal te bieden hebben. …