Forums, foras, foreaux
U weet het, lezen over worst doe je op worstlog.com of in ‘Over Worst‘. Maar discussiëren dan? Internationaal is er het tamelijk geweldige sausagemaking forum. …
Stempeltje stempeltje aan de wand, wie heeft de mooiste gehaktmolen…
Speciaal voor meneer Wateetons gemaakt door @mhazelaar. Bioloog, biermaker, dode meeuwen expert en stempelaar extraordinair. Meneer stempelt zich suf.
Supermarktworstgids nu als gratis app voor android
Nooit meer vieze worst, nu ook digitaal. Niet langer hoef je met ‘Over Worst‘ onder je arm door de supermarkt lopen. Dankzij de …
Zo maar wat dingetjes die je fout kunt doen in de worstbereiding
Een document met de analyse van technologische fouten in de worstbereiding. Hebt u er nog zin in?
Aanstaande zaterdag: WORST op de museumnacht, Rotterdam
Smeed je eigen lepel en krijg een kom soep erbij. Bak brood boven het vuur. Eet de ter plekke gedraaide en gerookte …
Rookworsttest in de Gooi en Eemlander
Geen supermarktrookworsten dit keer, zoals bij Kassa, maar rookworsten van de betere slagers, met één ertussendoor gefietste Hemaworst die gevaarlijk hoog eindigde. …
Jeroen Thijssen's Ossenworst in Trouw
Jeroen Thijssen van Trouw is de laatste tijd helemaal into the worst. Terecht natuurlijk. Plaktroep met zeepsmaak Heel de zeventiende, de achttiende …
Achtiende eeuwse hamburgerworst
Een achttiende eeuws recept voor een hamburgerworst, op de Spinazie Academie. Neem een pond rundertartaar, met een half pond van de beste …
Editie NL proeft biologische rookworsten uit de supermarkt.
Editie NL proeft biologische rookworsten uit de supermarkt. Meneer Wateetons en Sjoerd Mulder stonden daar bijna ook, maar beiden hadden het te …
cadeautje!
van @robheerdink